1. 生鮮食品の包装方法
1. 生鮮食品の種類を決定する
まず、出荷する生鮮食品の種類を特定する必要があります。食品は非冷蔵、冷蔵、冷凍の 3 つのカテゴリに分類でき、それぞれに必要な加工方法や包装方法が異なります。非冷蔵食品には通常、基本的な保護のみが必要ですが、冷蔵食品や冷凍食品にはより厳格な温度管理と包装処理が必要です。
2. 適切な梱包を使用してください
2.1 保温容器
生鮮食品を適切な温度に保つためには、断熱輸送箱の使用が鍵となります。これらの断熱容器は、発泡プラスチックボックスまたは断熱ライニングを備えたボックスであり、外部温度を効果的に遮断し、ボックス内の温度を安定に保つことができます。
2.2 クーラント
食品の冷蔵または冷凍要件に応じて、適切な冷媒を選択してください。冷蔵食品の場合は、食品を凍らせずに低い温度を維持できるジェルパックを使用できます。冷凍食品の場合は、冷たく保つためにドライアイスが使用されます。ただし、ドライアイスは食品と直接接触させてはならず、安全な輸送を確保するために使用する場合は、関連する危険物規制を遵守する必要があることに注意してください。
2.3 防水インナーライニング
漏れを防ぐため、特に魚介類やその他の液体食品を輸送する場合は、防水ビニール袋を使用して食品を包みます。液漏れを防ぐだけでなく、食品を外部汚染から守ります。
2.4 充填材
輸送中の動きによって食品が損傷しないように、梱包箱にバブルフィルム、発泡プラスチック、またはその他の緩衝材を使用して隙間を埋めてください。これらの緩衝材は振動を効果的に吸収し、さらなる保護を提供し、目的地に到着する際に食品が無傷であることを保証します。
2. 生鮮食品の具体的な包装技術
1. 冷蔵食品
冷蔵食品の場合は、発泡ボックスなどの断熱容器を使用し、ジェルパックを追加して低く保ちます。食品は漏れや汚染を防ぐため、防水ビニール袋に入れてから容器に入れてください。最後に、輸送中に食品が移動するのを防ぐために、空隙をバブルフィルムまたはプラスチックフォームで満たします。
2.冷凍食品
冷凍食品はドライアイスを使用して極度の低温を保ちます。ドライアイスが食品に直接接触しないように、また危険物に準拠するために、食品を防水袋に入れてください。
規則。輸送中に食品が傷つかないよう、断熱性のある容器を使用し、緩衝材を詰めてください。
3. 非冷蔵食品
非冷蔵食品の場合は、内側に防水裏地が付いた丈夫な梱包箱を使用してください。食品の特性に応じて、輸送振動による損傷をさらに防ぐために、発泡フィルムまたは発泡プラスチックが追加されます。外部からの汚染を防ぐため、しっかりと密閉してください。
3. 生鮮食品輸送時の注意事項
1. 温度管理
生鮮食品の品質を確保するには、適切な温度を維持することが重要です。冷蔵食品は0℃～4℃、冷凍食品は-18℃以下に保管してください。輸送中は、ジェルパックやドライアイスなどの適切な冷却剤を使用し、容器の断熱性を確保してください。
2. 梱包の完全性
包装の完全性を確保し、食品が外部環境にさらされるのを避けてください。漏れや汚染を防ぐために、防水性のビニール袋や密閉容器を使用してください。パッケージには、気泡フィルムやフォームなどの十分な緩衝材を充填してください。
輸送中の食品の動きや損傷。
3. コンプライアンス輸送
特にドライアイスなどの危険物を使用する場合は、関連規制を遵守し、安全を確保するために輸送規制を遵守してください。規制上の問題による遅延や食品の損傷を避けるため、輸送前に目的国または地域の食品輸送規制を理解し、遵守してください。
4. リアルタイム監視
輸送中は、温度監視装置を使用して周囲の温度をリアルタイムで監視します。異常な温度が見つかった場合は、食品が常に適切な温度範囲内に収まるように適時調整する措置を講じます。
5. 迅速な輸送
輸送時間を最小限に抑えるために、迅速な輸送ルートを選択してください。食品を迅速かつ安全に目的地に届け、食品の鮮度と品質を最大限に高めるためには、信頼できる物流サービス業者を優先的に選択してください。
4. 恵州市の生鮮食品輸送における専門サービス
生鮮食品の輸送方法
生鮮食品を輸送する場合、食品の温度と鮮度を維持することが不可欠です。Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. は、輸送中に生鮮食品を最良の状態に保つための効率的なコールドチェーン輸送製品を幅広く提供しています。ここでは私たちのプロフェッショナルなソリューションをご紹介します。
1. 恵州製品とその応用シナリオ
1.1 冷媒の種類
-注水アイスバッグ：
・本塗布温度：0℃
●適用シーン：一部の野菜や果物など、0℃前後での保存が必要な生鮮食品に。
- 塩水アイスバッグ:
・主な使用温度範囲：-30℃～0℃
●適用シーン：冷蔵肉や魚介類など、低温は必要だが極端な低温は必要ない生鮮食品に。
- ゲルアイスバッグ:
・主な使用温度範囲：0℃～15℃
●適用シーン：調理済みサラダや乳製品などの生鮮食品に。
-有機相変化材料:
・主な使用温度範囲：-20℃～20℃
-適用可能なシナリオ: 室温を維持する必要がある場合や、冷蔵された高級食品など、さまざまな温度範囲の正確な温度制御輸送に適しています。
-アイスボックスアイスボード：
・主な使用温度範囲：-30℃～0℃
-適用可能なシナリオ: 短距離輸送および低温維持が必要な生鮮食品。
1.2、インキュベーター、タイプ
-VIP 断熱材は次のことができます。
-特徴：真空断熱プレート技術を使用して、最高の断熱効果を提供します。
-適用シナリオ: 極端な温度下での安定性を確保するため、高価な食品の輸送に適しています。
-EPS 断熱材は次のことができます。
-特徴：ポリスチレン材料、低コスト、一般的な断熱ニーズおよび短距離輸送に適しています。
●適用シーン：適度な断熱効果を必要とする食品輸送に適しています。
-EPP 断熱材は次のことができます。
-特徴: 高密度フォーム素材、優れた断熱性能と耐久性を提供します。
●適用シーン：長時間の保温が必要な食品輸送に適しています。
-PU 断熱材は次のことができます。
-特徴：ポリウレタン素材、優れた断熱効果、長距離輸送や断熱環境の高い要求に適しています。
-適用可能なシナリオ：長距離および高額の食品輸送に適しています。
1.3 保温袋の種類
-オックスフォード布断熱バッグ:
・特長：軽くて耐久性があり、短距離輸送に適しています。
-適用可能なシナリオ：少量の食品の輸送に適しており、持ち運びが簡単です。
・不織布断熱袋：
-特徴：環境に優しい素材、優れた通気性。
-適用シナリオ: 一般的な断熱要件の短距離輸送に適しています。
-アルミホイル断熱袋:
- 特徴: 反射熱、優れた断熱効果。
●適用シーン：短・中距離の輸送や、保温・保湿が必要な食品に適しています。
2. 推奨される生鮮食品プログラムの種類による
2.1 果物と野菜
-推奨される解決策:水を満たしたアイスパックまたはゲルアイスバッグをEPSインキュベーターまたはオックスフォード布製断熱バッグと組み合わせて使用し、温度を0℃〜10℃に維持して食品の新鮮さと湿り気を保ちます。
2.2 冷蔵肉および魚介類
-推奨される解決策: 生理食塩水アイスパックまたはアイスボックスアイスプレートをPUインキュベーターまたはEPPインキュベーターと組み合わせて使用し、食品の劣化や細菌の増殖を防ぐために温度を-30℃から0℃の間に維持します。
2.3 調理済み食品および乳製品
-推奨解決策: EPPインキュベーター付きのゲルアイスバッグまたはアルミホイル断熱バッグを使用して、食品の味と鮮度を維持するために温度を0℃〜15℃に維持します。
2.4 高級食品（高級デザートや特製具材など）
-推奨ソリューション: VIP インキュベーターで有機相変化材料を使用して、温度が -20℃ ～ 20℃ の間に維持されるようにし、食品の品質と味を維持するために特定の要件に従って温度を調整します。
恵州の冷媒および断熱製品を使用することで、生鮮食品の輸送中に最適な温度と品質を確実に維持できます。当社は、さまざまな種類の生鮮食品の輸送ニーズを満たす、最もプロフェッショナルで効率的なコールドチェーン輸送ソリューションをお客様に提供することに尽力しています。
5.温度監視サービス
輸送中の製品の温度情報をリアルタイムで取得したい場合、恵州は専門的な温度監視サービスを提供しますが、これには相応のコストがかかります。
6. 持続可能な開発に対する当社の取り組み
1. 環境に配慮した素材
当社は持続可能性に力を入れており、パッケージングソリューションには環境に優しい素材を使用しています。
-リサイクル可能な断熱コンテナ：当社のEPSおよびEPPコンテナは、環境への影響を軽減するためにリサイクル可能な材料で作られています。
-生分解性の冷媒と熱媒体：廃棄物を削減するために、安全で環境に優しい生分解性のゲルアイスバッグと相変化材料を提供します。
2. 再利用可能なソリューション
当社は、廃棄物を削減しコストを削減するために、再利用可能な梱包ソリューションの使用を推進しています。
-再利用可能な断熱コンテナ: 当社の EPP および VIP コンテナは複数回使用できるように設計されており、長期的なコスト削減と環境上の利点を提供します。
-再利用可能な冷媒: 当社のゲルアイスパックと相変化材料は複数回使用できるため、使い捨て材料の必要性が減ります。
3. 持続可能な実践
私たちは事業運営において持続可能な慣行を遵守します。
-エネルギー効率:二酸化炭素排出量を削減するために、製造プロセス中にエネルギー効率を実践します。
-廃棄物の削減：効率的な生産プロセスとリサイクルプログラムを通じて、廃棄物を最小限に抑えるよう努めています。
-グリーンイニシアチブ：当社はグリーンイニシアチブに積極的に参加し、環境保護の取り組みをサポートしています。
7.選択できるパッケージングスキーム
投稿日時: 2024 年 7 月 12 日