ラム：冬のスーパーフードは新鮮に届けられました
ことわざにあるように、「冬の子羊は高麗人参よりも優れています。」肌寒い冬の間、子羊は中国のダイニングテーブルの主食になります。消費者の需要の高騰に駆られ、中国の主要な子羊生産地域の1つであるインナーモンゴルは、最も忙しい季節に入ります。 Xilin Gol Leagueの有名なLAMBプロデューサーであるErdenは、JD Logisticsと提携して、全国のシングルウェアハウスの配送モデルから7つの地域にまたがるコールドチェーン流通ネットワークにアップグレードしました。このイノベーションにより、同日配信が最速であることが保証され、顧客体験が向上し、物流コストが大幅に削減されます。
全国的なコールドチェーンカバレッジにより、迅速な配達が保証されます
内部モンゴルの主要な自然草原の1つであるXilin Golは、その高品質の子羊、狂気、脂肪性、高タンパク、および低脂肪で有名です。多くの場合、「肉の高麗人参」と「子羊の貴族」と呼ばれ、素晴らしい評判を得ています。草で育てられた家畜、プロの屠殺、小売販売、レストランチェーンを専門とする大手ブランドであるエルデンには、Xilin Gol Leagueに6つの高度な加工工場があります。最先端のロータリースローターラインを備えた同社は、年間売上高を1億人民元を超え、全国のプレミアムラムおよび牛肉製品で消費者にサービスを提供しています。
独自の地理によって保証されている優れた品質にもかかわらず、ロジスティクスは大きな課題をもたらしました。歴史的に、すべての注文は単一の倉庫から出荷されました。エルデンの広報担当者は、上海や広東などの主要な販売地域はXilin Golから2,000キロメートルを超えていると指摘しました。この集中型モデルは、注文が増加して多様化するにつれて、長い輸送時間、新鮮さの妥協、輸送コストの増加につながりました。
シームレスな配信のためのJDロジスティクスのネットワークを活用します
JD Logisticsの統合サプライチェーンと「Trunk + Warehouse」モデルを通じて、Erdenはマルチウェアハウスコールドチェーンシステムを確立しました。加工された子羊は、コールドチェーントランクラインを介して主要市場の近くの7つの地域倉庫に輸送され、より速く、より新鮮な配達を可能にします。上海や広東省などの沿岸地域からの注文は、48時間以内に顧客に連絡し、消費者の体験を変えることができます。
パーソナライズされたコールドチェーンのニーズのための高度なインフラストラクチャとテクノロジー
JD Logisticsの堅牢なコールドチェーン機能は、一貫した子羊の品質を保証します。 2023年9月30日までに、JD Logisticsは100以上の新鮮な食品のコールドチェーン倉庫を運営し、500,000平方メートル以上をカバーし、中国全土の330以上の都市を奉仕しました。これらの施設は、凍結（-18°C）、冷蔵、温度制御されたゾーンに分割され、ラムと牛肉のテーラード輸送と貯蔵のための特殊な車両でサポートされています。
JDのWuhan“ Asia No. 1”生鮮食品倉庫では、Advanced Technologiesが操作を合理化しています。子羊や牛肉を含む100万以上の新鮮なアイテムがここに保管されています。 -18°Cコールドルームの自動回転棚システムにより、「商品から人への」ピッキング、3倍効率、スタッフが凍結状態で働く必要性を減らし、生産性と職場の安全の両方を改善できます。
環境に優しいコールドチェーンソリューション
革新的なアルゴリズムは、環境への影響を最小限に抑えながら、壊れていないコールドチェーンの状態を維持するために、熱断熱ボックス、ドライアイス、アイスパック、冷却シートでパッケージを最適化します。
さらに、JD Logisticsはスマート温度監視プラットフォームを採用して、リアルタイムで新鮮さを監督し、サプライチェーン全体の温度、速度、配送時間を追跡しています。これにより、ゼロの混乱が保証され、腐敗を最小限に抑え、起源から目的地への食品の安全性が保証されます。
消費者の信頼のためのブロックチェーン駆動のトレーサビリティ
消費者の信頼を高めるために、JD LogisticsはIoTおよびブロックチェーンテクノロジーを使用してトレーサビリティプラットフォームを開発しました。それは製品の旅のすべての段階を記録し、すべての子羊または牛肉製品が牧草地からプレートまで完全に追跡可能であることを保証します。この透明性は、信頼を築き、何百万人もの家族のショッピング体験を強化します。
冬の子羊、慎重に配達されます
この冬、JD Logisticsは、高度なインフラストラクチャ、ファーストマイルサービス、デジタルテクノロジー、革新的なビジネスモデルを備えたLAMB業界を引き続きサポートしています。 JD Logisticsは、牧場主や企業とともに、全国の消費者が体と魂の両方を温める高品質の子羊と牛肉の食事を楽しむことを保証します。
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
投稿時間：11月22日 - 2024年