第25回中国冷凍・空調・ヒートポンプ・換気・コールドチェーン機器博覧会（中国コールドチェーン博覧会）が11月15日に長沙で開幕した。
「新しい常態、新しい冷凍、新しい機会」をテーマとしたこのイベントには、冷凍業界の国内トップ企業を含む500社以上の出展者が集まりました。彼らは、環境の持続可能性、効率性、インテリジェンスの向上に向けて業界を推進することを目的として、コア製品と最先端のテクノロジーを紹介しました。この博覧会では、複数の専門フォーラムや講演会も開催され、業界団体や企業の代表者が集まり、市場動向について議論しました。博覧会期間中の総取引額は数千億元に達すると予想される。
コールドチェーン物流の急成長
2020年以降、中国のコールドチェーン物流市場は、旺盛な需要と新規事業登録の急増により急速に拡大した。 2023年、食品分野におけるコールドチェーン物流の総需要は約3億5000万トンに達し、総収益は1000億元を超える。
博覧会主催者によると、食品のコールドチェーンは食品の品質と安全性を確保する上で重要な役割を果たしています。高度な冷凍技術と設備により、加工、保管、輸送、流通、小売のすべての段階で一貫した低温環境を維持し、廃棄物を最小限に抑え、汚染を防ぎ、賞味期限を延長します。
地域の強みとイノベーション
湖南省は豊富な農業資源を有し、その自然の利点を活用して強力なコールドチェーン物流産業を発展させています。長沙強華信息技術有限公司が推進する中国コールドチェーン博覧会の長沙への導入は、コールドチェーン分野における湖南省の地位を強化することを目的としている。
湖南恒京コールドチェーンテクノロジー社の代表者は、「当社は芙蓉興生や好友多などの地元大手チェーンと協力し、スーパーマーケットやコンビニエンスストア向けにプロ仕様の冷凍ソリューションを提供することに注力している」と述べ、同社は設計や費用対効果の面での競争優位性を強調している。 、アフターサービスを提供しながら、国内外で戦略的存在感を維持しています。
スマート冷蔵ソリューションのパイオニアである湖南モンデリー冷蔵設備有限公司は、急速冷凍と保管のためのコア技術を展示しました。 「湖南省の冷蔵倉庫市場には大きな可能性があると考えています」とゼネラルマネジャーのKang Jianhui氏は語った。 「当社の製品はエネルギー効率が高く、安全で安定しているため、急速冷却、鮮度保持、長期保存が可能です。」
最先端の産業展示会
2000 年に設立された中国コールドチェーン博覧会は、冷凍業界の主力イベントとなっています。産業の影響力が強い主要都市で毎年開催され、冷凍技術の進歩を紹介する最も著名なプラットフォームの 1 つに成長しました。
投稿日時: 2024 年 11 月 18 日