消費者のレベルや意識が高まるにつれ、より健康的な無添加ヨーグルトや低温ヨーグルトへの志向が高まっています。常温ヨーグルトと比較して、低温ヨーグルトは乳源とサプライチェーンに対してより高い要求を課します。では、「中国の無添加低温ヨーグルトのNo.1ブランド」と称賛されるJian Aiは、中国の何百万もの家庭に栄養価が高くおいしい牛乳を提供するために、どのようにして健康と安全を確保しているのでしょうか？Jian Ai の華北「工場 + 牧場」統合サプライチェーンを探索し、Jian Ai ヨーグルトの製造プロセスを明らかにしましょう。
栄養価が高くおいしい安全な牛乳を飲むには、当然ながら高品質の牛乳源が必要です。「中国No.1無添加低温ヨーグルトブランド」として知られるジアンアイ社は、牛乳の安全性を確保するため、牛乳の供給源からの安全性を確保するため、ジアンアイ富源牧場を設立しました。建愛富源牧場は2年連続でSGSの「無ホルモン酪農技術基準」認証に合格した。建愛富源牧場では、ホルモン剤を使用しない給餌環境により、牛が自然なリズムで乳を出し、安全で健康的で栄養価の高い牛乳を提供し、消費者の健康的な食生活を強力にサポートしています。
高品質の牛乳源が確保されているため、最新の生産設備も当然それに対応する必要があります。2021年5月、3年間の準備と建設を経て、面積56,000平方メートルの浦城乳業豊寧工場が正式に生産を開始し、これは建愛ヨーグルトブランドの6周年と一致した。鳳寧工場は無添加の低温乳製品の生産を専門とし、毎日約 150 万カップのヨーグルトを生産し、コールドチェーン供給を通じて全国の消費者に届けられます。牧場や工場のハードウェアとソフトウェアへの多額の投資から、空気浄化や9種類以下の食材の使用などの目に見えない細部に至るまで、Jian Ai ヨーグルトは「安全で高品質な牛乳」という約束をあらゆる細部で満たしています。
デジタル化された生産チェーンのおかげで、Jian Ai ヨーグルトの品質はしっかりと保証されています。Jian Ai は、「工場 + 牧場」のサプライチェーン構築がブランドの持続的かつ長期的な発展の基盤であり、立ち上げから成熟まで必要な道筋であると信じています。建愛ヨーグルトは今後も「安全で高品質な牛乳」の約束を守り、健康で安全、栄養価の高い、おいしいヨーグルトを消費者に提供し続けます。
投稿日時: 2024 年 7 月 4 日