1. 冷凍魚を輸送する際の注意点
1.温度を維持します
冷凍魚は解凍や劣化を防ぐため、-18℃以下で保管してください。輸送中は安定した低温を維持することが重要です。
2. 梱包の完全性
魚を温度変動、物理的損傷、汚染から守るには、適切な梱包が鍵となります。パッケージは耐久性があり、漏れがなく、絶縁されている必要があります。
3. 湿度管理
魚の品質を低下させる氷の結晶や凍った焼灼を防ぐために、パッケージ内の湿度を最小限に抑えます。
4. 輸送時間
魚が目的地に到着する前に常に冷凍されるように、輸送ルートと期間を計画します。必要に応じて、迅速な輸送方法を使用してください。
2. 梱包手順
1.材料を準備する
-真空シールポケットまたは防湿包装
・高性能断熱容器（EPS、EPP、VIP）
- 凝縮剤 (ゲルアイスパック、ドライアイス、または相変化材料)
-吸湿性パッドとバブルパッド
2. あらかじめ冷却された魚
包装する前に魚が完全に冷凍されていることを確認してください。これにより、輸送中の内部温度を安定に保つことができます。
3. 魚を真空シールまたはパックします。
真空シールポケットまたは防湿包装を使用して魚を捕獲することで、空気への曝露を防ぎ、焼灼部分が凍結するリスクを軽減します。
4. 冷媒の手配
あらかじめ冷却した魚を断熱容器に入れます。均一な温度分布を確保するために、冷媒 (ゲルアイスパック、ドライアイス、または相変化材料など) を周囲に均等に広げます。
5. 容器を固定して密封します。
輸送中に動かないように、バブルクッションまたはフォームを使用してください。空気の入れ替えや温度変化を防ぐため、しっかりと閉めてください。
6. パッケージにマークを付けます
パッケージには明確にマークが付けられ、「生鮮品」および「冷凍保存」と表示されています。輸送担当者の参照用の取り扱い説明書を含めます。
3. 温度管理方法
1. 適切な断熱材を選択する
輸送時間と外部条件に応じて、適切な断熱容器を選択してください。
-EPSコンテナ：軽量でコスト効率が高く、短期から中期の輸送に適しています。
-EPPコンテナ：耐久性があり、長期間の輸送に再利用可能です。
-VIPコンテナ：高性能断熱材で、長時間の輸送や高感度の製品に適しています。
2. 適切な冷媒を使用する
輸送ニーズに適した冷媒を選択してください。
- ゲルアイスパック: 短〜中程度の長さに適しており、毒性がなく、再利用可能です。
●ドライアイス：極低温を保ち、長時間の輸送に適しています。非常に低温で昇華する性質があるため、慎重な取り扱いが必要です。
-相変化材料 (PCM): 複数回の輸送時に正確な温度制御を提供し、再利用可能です。
3. 温度監視
温度監視装置を使用して、輸送プロセス全体の温度を追跡します。これらのデバイスは温度の逸脱を警告し、直ちに是正措置を講じることができます。
4. 恵州のプロフェッショナルなソリューション
冷凍魚を輸送する場合、食品の温度と鮮度を維持することが重要です。恵州工業コールドチェーン技術有限公司は、一連の効率的なコールドチェーン輸送製品を提供しています。以下は当社の専門的な提案です。
1. 恵州製品と適用可能なシナリオ
1.1 水中アイスパック
・本塗布温度：0℃
●適用シーン：冷凍魚の輸送には適さない、0℃前後の温度管理が必要な商品に。
1.2 生理食塩水アイスパック
・主な使用温度範囲：-30℃～0℃
-適用可能なシナリオ: 低温を必要とするが、極端な低温は必要ない冷凍魚に適しています。
1.3 ジェルアイスパック
・主な使用温度範囲：0℃～15℃
-適用可能なシナリオ: わずかに冷たい製品に適していますが、冷凍魚の輸送には適していません。
1.4 有機相変化材料
・主な使用温度範囲：-20℃～20℃
-適用可能なシナリオ: さまざまな温度範囲での正確な温度制御輸送に適していますが、冷凍魚の輸送には適していません。
1.5 アイスボックスアイスボード
・主な使用温度範囲：-30℃～0℃
-適用可能なシナリオ: 短距離輸送に適しており、冷凍魚を冷たく保つ必要があります。
2.絶縁缶
2.1 VIP インキュベーター
-特徴：真空断熱プレート技術を使用して、最高の断熱効果を提供します。
・適用シーン：極低温要件や高額冷凍魚の輸送に適しています。
2.2 EPSインキュベーター
-特徴：ポリスチレン材料、低コスト、一般的な断熱ニーズおよび短距離輸送に適しています。
●適用シーン：適度な断熱効果が必要な冷凍魚の輸送に適しています。
2.3 EPP インキュベーター
-特徴: 高密度フォーム素材、優れた断熱性能と耐久性を提供します。
●適用シーン：長期間の保温が必要な冷凍魚の輸送に適しています。
2.4 PU インキュベーター
-特徴：ポリウレタン素材、優れた断熱効果、長距離輸送や断熱環境の高い要求に適しています。
-適用シナリオ:長距離および高価値の冷凍魚輸送に適しています。
3.サーマルバッグ
3.1 オックスフォード布断熱バッグ
・特長：軽くて耐久性があり、短距離輸送に適しています。
-適用可能なシナリオ: 少量の冷凍魚に適していますが、断熱効果が限られているため、長距離の輸送には推奨されません。
3.2 不織布保温袋
-特徴：環境に優しい素材、優れた通気性。
-適用シナリオ: 一般的な断熱要件の短距離輸送に適していますが、断熱効果が限られているため、冷凍魚の輸送には推奨されません。
3.3 アルミ箔断熱袋
- 特徴: 反射熱、優れた断熱効果。
-適用可能なシナリオ：中距離および短距離の輸送に適しており、断熱と保湿が必要ですが、他の断熱材と併用する必要があります。
4.冷凍魚種の推奨プロトコルによる
4.1 冷凍魚の長距離輸送
-推奨解決策: ドライアイスとVIPインキュベーターを組み合わせて使用し、温度を-78.5℃に保ち、魚の凍結状態と鮮度を維持します。
4.2 冷凍魚の短距離輸送
-推奨される解決策: 生理食塩水アイスパックまたはアイスボックスアイスシートをPUインキュベーターまたはEPSインキュベーターと組み合わせて使用し、温度が-30℃から0℃の間に維持され、魚が凍った状態に保たれるようにします。
4.3 冷凍魚の途中輸送
-推奨される解決策: 魚の凍結状態と鮮度を維持するために、温度を-30℃から0℃の間に維持するために、生理食塩水アイスパックまたはEPPインキュベーターを備えたアイスボックスアイスプレートを使用してください。
恵州の冷媒および断熱製品を使用することで、冷凍魚の輸送中に最高の温度と品質を維持することができます。当社は、さまざまな種類の冷凍魚の輸送ニーズを満たす、最もプロフェッショナルで効率的なコールドチェーン輸送ソリューションをお客様に提供することに尽力しています。
5.温度監視サービス
輸送中の製品の温度情報をリアルタイムで取得したい場合、恵州は専門的な温度監視サービスを提供しますが、これには相応のコストがかかります。
6. 持続可能な発展に対する恵州市の取り組み
1. 環境に配慮した素材
当社は持続可能性に力を入れており、パッケージングソリューションには環境に優しい素材を使用しています。
-リサイクル可能な断熱コンテナ：当社のEPSおよびEPPコンテナは、環境への影響を軽減するためにリサイクル可能な材料で作られています。
-生分解性冷媒：廃棄物を削減するために、安全で環境に優しい生分解性のゲルアイスパックと相変化材料を提供します。
2. 再利用可能なソリューション
当社は、廃棄物を削減しコストを削減するために、再利用可能な梱包ソリューションの使用を推進しています。
-再利用可能な断熱コンテナ: 当社の EPP および VIP コンテナは複数回使用できるように設計されており、長期的なコスト削減と環境上の利点を提供します。
-再利用可能な冷媒: 当社のゲルアイスパックと相変化材料は複数回使用できるため、使い捨て材料の必要性が減ります。
3. 持続可能な実践
私たちは事業運営において持続可能な慣行を遵守します。
-エネルギー効率:二酸化炭素排出量を削減するために、製造プロセス中にエネルギー効率を実践します。
-廃棄物の削減：効率的な生産プロセスとリサイクルプログラムを通じて、廃棄物を最小限に抑えるよう努めています。
-グリーンイニシアチブ：当社はグリーンイニシアチブに積極的に参加し、環境保護の取り組みをサポートしています。
7.選択できるパッケージングスキーム
投稿日時: 2024 年 7 月 12 日